Tərəvəz

Təsviri ilə reyhanin ən yaxşı sortları

Pin
Send
Share
Send
Send


Fesleğen çox növ var. Bitki boyu, rəng, ləzzət, qulluq və digər göstəricilərdə fərqlənirlər. Fesleğenlerin ən yaxşı çeşitleri dünya miqyasında sənaye miqyasında yetişdirilir, satış üçün sərfəlidirlər və əla ticarət keyfiyyətinə malikdirlər. Onlar bağda yetişən və ya hətta daxili şəraitdə məşhurdurlar.

Bitki boyu ilə reyhan təsnifatı

Zavodun hündürlüyündən asılı olaraq, bu mədəniyyət qısa, orta və hündürdür. Eyni zamanda fesleğen növlərinin hər birində öz xüsusiyyətləri ola bilər.

  • Aşağı qabiliyyətli növlər qab içərisindəki otaqlar üçün tövsiyə olunur. Onlarla birlikdə heç bir problem yoxdur, onlar özləri tərəfindən tez böyüyür, yalnız zamanla su və məhsul lazımdır. Bu sortların maksimal artımı 30 sm-dir.

    Yaşıl reyhan, o, təzə fesleğen

  • Srednerosly notları fərdi fermer təsərrüfatlarında və sənaye miqyasında becərilməsi üçün tövsiyə olunur. Bu becərmədə universal bir çeşiddir, rahat və problemsizdir. Belə bitkilərin artımı 31-60 sm-dir.
  • Dən növlər böyümək üçün çox çətindir. Hətta zərərvericilərin müalicəsi çox vaxt aparacaq, çünki bitki daha yüksəkdir, ona daha çox qulluq etmək çətindir. 61 sm-dən yuxarı böyüyür.

Yaprak rəngləri ilə reyhan sortlarının təsnifatı

Həmçinin bu məqalələri oxuyun.
  • Dogwood Jam
  • Şimalın Ərik Variety Şampiyonu
  • Niyə tavanların qoyulması deyil?
  • Hidroponik Qidalanma Həll

Yarpaqların rəngindən asılı olaraq, reyhan növləri yaşıl və bənövşəyə bölünür.

  • Yaşıl reyhan, qədim dövrlərdə olduğu kimi, şirin bir fıstıqdır. Aralıq dənizi ölkələrindən geniş yayılmışdır. Müxtəlif yeməklərin hazırlanmasında istifadə olunur. Həssas bir aroma və dad var. Eyni zamanda, yaşıllığın doyma fərqli ola bilər, tünd yaşıl yarpaqları və yüngül yaşıl rəngli növlər var. Bunlar arasında "Ceneviz", "Eugenolny", "Sandviç", "Şirokolist", "Limon ləzzəti", "Cinnamonun aroması", "Limon", "Velvet" və s.

    Bənövşəyi fesleğen kəskin dad və ətir

  • Bənövşəyi fesleğen kəskin bir dad və ətir var, buna görə də yeməkdə çox diqqətlə istifadə etməlisiniz. Yarpaqları və bitkinin özündə doymuş və ya işıqlı bir bənövşəyi rəng var. Yaşıl müxtəlifliyə nisbətən təxminən 1,5-2 dəfə daha çox efir yağları ehtiva edir. Avropada və Amerikada indi də Cənubi Asiyadan dünyaya yayılır. Fesleğenlərin bənövşəyi növlərinə "Erivan", "Vitaminçik bənövşə", "Bəsil adi", "Qaranlıq Opal", "Anisoviya"

Ən yaxşı qəlyanaltı və bibər-bibər növləridir

Fesleğen soyuq və qarğıdalı bibər çeşidi geniş yayılmışdır. Onlar demək olar ki, hər yerdə inkişaf, asan saxlamaq üçün asanlıqla klassik olaraq sıralana bilər.

  • "Qaranlıq" - Hündürlüyü 60 sm-yə qədər yığılmış, sıx bir kolda böyüyən fəsil parlaq yaşıl yapraklara malikdir. Evin dərisində və ya mövsümi olaraq çiçəkli çöllərdə il ərzində yetişdirilə bilər. Toxumaların xoş bir qoxusu var.
  • "Karanfil kokusu" - çoxuq bir qarışıq ətir var, buna görə tez-tez çılpaq əvəzinə marinadlara qoyulur. Çeşidiyi orta erkən, 25 sm hündürlüyə qədər artır, yarpaqları yaşıl. İstifadəsi universaldır. Evdə və ya qabda, evdə yetişdirilə bilər.

    Ən yaxşı qəlyanaltı və bibər-bibər növləridir

  • "Basil eugenol" cənub ölkələrində (Cənubi Afrika) böyüyür. Yarpaqları böyük, yaşıldır. Bu növ fesleğen kokulu bibərdir, lakin limon və nanə notları var. Acı ola bilər, ət və ilk kurslar üçün istifadə, konservasiya, turşu. Bitki 1 metrədək böyüyür.
  • "Bəzi adi" güclü bir qarışıq bibər aromasına malikdir. Bu, 60 sm-ə qədər böyüyür, baxımsızlıq deyil, yarpaqları qaranlıqdır. Bir pəncərədə yetişdirilə bilər. Təzə və quru formada salatlar, ilk, ikinci kurslar, konservasiya, marinadlar üçün ədviyyatlar üçün istifadə edə bilərsiniz.
  • "Qaranlıq Opal" ya da "Qırmızı" deyilir. Çox zəngin, dəqiq bir dırnaq-bibər aroması vardır ki, bunun üçün bütün dünyada qiymətlidir. Yarpaqları qırmızı-bənövşəyi. Təzə yarpaqları salat qoymaq olar və quru yarpaqlar ətirli yağlar, sirkə, marinadlar üçün istifadə edilə bilər.
  • "Müqəddəs Basil" və ya Tulasi qarğıdalı və bibərin sərt bir aromasına malikdir. Dadı da kəskin ola bilər, acı var. Bitki rəngləri bənövşəyi olur. Bu müxtəliflik Hindistanda çox populyardır, demək olar ki, bütün ədviyyatlı yeməklərdə yerləşdirilir, müqəddəs sayılır, buna görə də tez-tez mərasimlər və mərasimlər üçün istifadə olunur.

Həmçinin bu kateqoriyada növlər sıralamaq lazımdır: "Yunan", "Sandviç yaprağı", "Qaranlıq gecə", "Stella", "Sultanın xəyalları", "Darkie". Mükəmməllik, Marquis, Bəsilisk.

Bibər Xeyli çeşidləri

Digər yazılar oxumuzu tövsiyə edirik.
  • Ən yaxşı qış armud sortları
  • Leghorn Chickens
  • İnəklərdə mastiti müalicə etmək
  • Evdə donuzların düzgün bəslənməsi

Bibər reyhan sortlarının zəif və ya parlaq bibər aroması vardır. Onlar əsasən şirniyyat və ya içkilərdən istənilən yeməklər üçün şərab kimi istifadə olunur.

Bibər Xeyli çeşidləri

  • "Basil genişlik" böyük, yaşıl yarpaqları və yüksək məhsuldarlığı ilə xarakterizə olunur. Bir koldan 250 g yeşillik toplaya bilərsiniz. Allspice Aroma. Pəhrizdə (salatlar, marinadlar) və kosmetoloji sahələrində istifadə olunur, çünki çoxlu efir yağları vardır.
  • "İrəvan" - yaygınlığında ikinci sırada yer alır. Yüksək gəlir var. Dadı tart, ətirli ətir, bibərdir. İstifadəsi universaldır. Yarpaqları qaranlıq bənövşəyi, gözəl, bəzək bitkiləri kimi yetişdirilə bilər.
  • "Ruby Qahirə" yarpaqların müxtəlif qara və bənövşəyi rəngi hər hansı bir çiçək çarpayı və bağ üçün böyük bir dekor ola bilər. 30 sm-ə qədər böyüyür, əsasən, pəncərədə qapalı qablarda yetişdirilir. Aroma elan edilir, dadı yanır. Quruduğunuz və dondurulacaqsınız - emal zamanı ətri və dadı itirilmir.

Burada həmçinin "Aramis", "Campatto", "Rubin", "Rosie" və s. Sayılır.

Ən yaxşı fesleğen çeşitleri

Fesleğenlerin anason çeşitleri qeyri-adi ola bilər. Bu qoxu və dadın birləşmələri bütün dünyada gurme və aşpazlıq mütəxəssisləri tərəfindən yüksək qiymətləndirilmişdir, beləliklə, bu çeşitlər tez-tez bazar dayaqlarında tapıla bilər.

Ən yaxşı fesleğen çeşitleri

  • "İtalyan Basil" və ya "Ceneviz" hər hansı bir yemək dadını gücləndirən güclü aniseed ləzzətinə malikdir. Bu, həmişə tanınmış pesto sousunun hazırlanmasında və İtaliyada ixtira edilmiş bir çox digərlərinin da istifadə etdiyi bu cürdür. İçkilər üçün hər hansı bir formada yeməkdə istifadə olunur, ilk, ikinci kurslar, qəlyanaltılar. Bir pəncərədə yetişdirilə bilər. Aşağı böyüyür, gözəl yaşıl yarpaqları var.
  • "Bəzi anis" - 40 sm qədər böyüyən ətirli çeşidli bülletenlər, çiçəklər və çiçəklər gümüş bir parıltı ilə bənövşəyi olur. Bu bağçada və ya mənzildə, pəncərədə və ya balkonda qablarda yetişdirilə bilər.

Bu kateqoriya da "Gourmet Anise", "Anise Delight" və s. Daxildir.

Limon və mentolun növləri hansılardır?

Limon fesleğen çeşitləri ən çox maraqlı içkilər etmək üçün istifadə olunur.

Limon və Mentol Çeşitləri

  • "Limonlu ləzzət" Parlaq, zəngin limon ətirli var. Orta sıxlıq bir kol böyüyür. Hər bitkidən hər mövsümdə yüngül yeşil rəngli 250 g qədər yarpaq yığılır. Tatlılar, salatlar üçün bir bəzək kimi yeməklərə limon ləzzət vermək üçün bu müxtəlifliyi istifadə edin.
  • "Limon" Basilin kofur ətri var, ancaq onun zövqü tamamilə limondur, buna görə çox xoşagəlməz qaynaq vermək üçün salatlar, desertlər, əsas yeməklər qoyulur. 35 sm-ə qədər böyüyür, pəncərə üzərində yetişdirilə bilər, yarpaqları digər növlərlə müqayisədə, yaşıl, kiçikdir.
  • "Velvet" Xoş bir mentol ləzzət və dadı var. 30 sm-ə qədər böyüyür, dənizlərdə, təzə və qurudulmuş şəklində içkilərin, ədviyyələrin, sousların və yağların ətirlərini artırmaq və ya artırmaq üçün istifadə olunur. Yarpaqları uzanır, yaşıl, çiçəklər çəhrayı rənglidir.

Çörək və desertlər üçün hansı növ istifadə edilə bilər?

Pişirmə, desertlər və içkilər - fesleğen növünün karamel, darçın və vanil aroması ilə istifadəsinin əsas sahəsi.

Çörəkçilik və desertlər üçün çeşidlər

  • "Karamel" - zərif bir meyvə və karamel qoxusu ilə erkən bir görünüş. Yalnız yeməyi bir meyvə və karamel ləzzət əlavə etmək bir ədviyyat kimi istifadə olunur. Bu, əsasən, mənzillərdə yetişən yüksək tüfü yetişdirmir.
  • "Vanilya ləzzəti" - tam yetişmədən sonra şirəli, bənövşəyi yarpaqları ilə hündürlüyü müxtəlifdir. Vanil ləzzət və ətir. O, istixanalarda və ya açıq ərazidə istifadəyə verilə bilər. Adətən qənnadı məmulatlarında əlavə olaraq istifadə edilir.
  • "Cinnamon Flavor" 40 sm qədər böyüyür, yarpaqları yaşıl olur. Zavoddan 400 qara qədər yarpaq toplanır. Darçının aroması və dadı. Çörəkçilik, desertlər, marinadlar üçün istifadə olunur.

Ayrıca çörəkçilik üçün, fesleğen çeşitlerini "Darçın", "Pet", "Malakit" də istifadə edə bilərsiniz.

Marinadlar üçün hansı növ uyğun?

Marinadlar üçün fesleğen çeşitləri zəngin ətirli bir aromaya malikdir, uzun müddət dadını və kokusunu itirmir, istilik müalicəsinə məruz qala bilər.

Marinadlar üçün basil çeşidi

  • "Təcavüzkar" - xüsusilə marinadlar üçün yetişdirilən müxtəlif reyhan. Yarpaqları yaşıl, böyükdür. Aroma kəskindir, belə ki, kiçik dozalar dənizkənarı ilə ölçülməlidir, amma dənizçilik zamanı qoxu yox. Təzə və ya qurudulmuş istifadə edilə bilər.
  • "Osmin" Zəngin, zəngin ləzzəti və gözə çarpan dadı sayəsində marinadlar üçün tövsiyə olunur. Mədəniyyət və ya dekorativ bitki kimi böyüyür. Onun vətəni Hindistandır, amma çoxdan bu cür amerikalılar və Avropalıların sevgisini qazandı. Bu, bir çox termofilik bitkidir, yəni günəşli tərəfdə pəncərədə cənub ölkələrində və ya çömleklərdə yetişdirilir.

Yuxarıda təsvir olunan "Qovluq ləzzəti", "Qahirənin Ruby", "İtalyan", "Eugenol", "Broadleaf" çeşidləri də buraya əlavə edə bilərsiniz.

VİDEO - reyhanın ən yaxşı dərəcəsi üçün döküm nəticələri

Videonu izləyin: ALTINORDA LİDERİ BERKE HAN NASIL MÜSLÜMAN OLDU.? MÜSLÜMAN OLMASINI SAĞLAYAN TÜRK KİMDİR. ? (Aprel 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send